I M Teppanyaki & Wine 鑄鐵板燒!米芝蓮一星主廚 Mok San 親自坐鎮:必食立鱗燒、西班牙紅蝦意粉、火焰牛肉叉燒
談到香港的頂級日式鐵板燒,位於天后電氣道的I M Teppanyaki & Wine(鑄鐵板燒) 絕對是食家心目中的不二之選。自2013年在大坑創立至今,餐廳不僅曾獲《香港澳門米芝蓮指南》必比登推介,更自2017年起連續10穩坐米芝蓮一星寶座,更是香港少數能以獨立鐵板燒專門店姿態長期摘星的傳奇名店。
談到香港的頂級日式鐵板燒,位於天后電氣道的I M Teppanyaki & Wine(鑄鐵板燒) 絕對是食家心目中的不二之選。自2013年在大坑創立至今,餐廳不僅曾獲《香港澳門米芝蓮指南》必比登推介,更自2017年起連續10穩坐米芝蓮一星寶座,更是香港少數能以獨立鐵板燒專門店姿態長期摘星的傳奇名店。
Gaia Group旗下全新的日式餐飲概念品牌AOI by KAIYŌ已於2026年8月19日在尖沙咀K11 MUSEA正式盛大開!作為著名日料品牌KAIYŌ的年輕子品牌,AOI延續了母品牌對日本料理手藝及頂級食材質素的嚴謹堅持,同時以更年輕、活潑且親民的定價呈獻奢華食材。
位於灣仔星街小區的現代Pinza吧RAF by Roucou已於2026年9月19日正式盛大開幕。作為香港首間專屬 Pinza 吧,RAF 由曾創立全球首個芝士 Omakase、並獲米芝蓮指南入選的 Roucou 團隊 一手打造。
羊肉控應該早就注意到中環歌賦街的石板路上,藏著一家打破所有常規的店——Kyanbasu by Mt. Yotei。它不只是「香港首間以羊肉為核心的精進居酒屋」,更是兩位放棄投行與公務員鐵飯碗的年輕人,投下熱血與靈魂的味蕾實驗室。
來到位於灣仔船街、隱身於鬧市二樓角落的「天鮨」(Ten Zushi),只需嚐一口壽司,便能深刻感受料理長 Kenji-san的極致工藝與天鮨的核心飲食哲學,瞬間明白即便市面上的廚師發辦熱潮漸趨理性,為何天鮨的訂位依然一位難求。
暑假玩澳門撿便宜趁現在!榮獲米芝蓮二鑰推薦的五星級頂級度假村澳門上葡京酒店 推出超狂快閃優惠,自8月26日上午10:00 起於KKday限時開搶。雙人入住60平方米豪華客房,限量搶購價每位折後竟然只要HK$249(含稅及服務費)!酒店不僅能俯瞰超美歐陸風綠茵勝境花園,還鄰近澳門飛索與輕軌站,交通極為便利。無論是想加購超人氣「自助山」餐飲,還是拿餐飲代金券吃爆美食,這波優惠絕對要手刀搶! 澳門上葡京酒店住宿優惠方案總整理 優惠方案 套票內容 優惠價格(含稅及服務費) 折扣碼後每位平均 搶購亮點與贈品 【限量超值快閃】豪華客房 1 晚 60㎡豪華客房 1 晚(不含早餐)…
秋風起,蟹腳癢!陶源酒家 推出全城期待的 「2小時大閘蟹放題」 震撼回歸!自 8月26日 15:00 起於 KKday 限時開搶,每位低至 HK$298 即可無限暢吃四款烹調風格的大閘蟹。經由 KKday 預訂更享獨家升級汽水與啤酒任飲,午市加碼任食星級點心,晚市堂食亦能爽吃多款頂級小菜與甜品,絕對是今年秋季最強的港式吃到飽盛宴!
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平時想吃泰菜,腦海裡浮現的大多是冬蔭功、青木瓜沙律或冬蔭功幾道熟悉的名菜。這次很幸運來到Phaya Asura泰公館這間主打「Thai Home-cooking 泰國家常味」的餐廳,發現泰國家庭料理的世界比想像中更廣闊。許多未曾品嚐過的在地風味,都讓人眼睛一亮。
香港麗晶酒店的米芝蓮二星餐廳麗晶軒由即日起至10月4日,這場探索延伸到了台灣——麗晶軒特別攜手台北精品茶館「萃釅」主理人、亦是台灣首位米芝蓮星級餐廳專職侍茶師張舒涵(Angela),將台灣山林間的雲霧、氣候與茶韻帶到香港,帶來一場極具質感的「台灣烏龍茗茶宴」。