中環美食│口利福新菜登場!Canton Pop夜店風裝潢中菜館、主廚ArChan鑊氣真功夫
中環的口利福,將老香港懷舊風情與地下夜店時尚交織,好像為遊客而設。這樣想就大錯特錯了!尤其ArChan Chan(陳幼鵝)擔任口利福總廚之後,她用一鍋接一鍋真材實料的熱辣鑊氣,徹底打破刻板印象。
中環的口利福,將老香港懷舊風情與地下夜店時尚交織,好像為遊客而設。這樣想就大錯特錯了!尤其ArChan Chan(陳幼鵝)擔任口利福總廚之後,她用一鍋接一鍋真材實料的熱辣鑊氣,徹底打破刻板印象。
今個夏天,Terrace Boulud推出全新雞尾酒單。酒吧團隊不偏離Daniel的餐飲概念方向,以清爽的Highball和Spritz作主調。各款cocktails帶出夏日氣息之餘,亦為炎夏撲火。
1961年,夏萍(Audrey Hepburn)在電影《蒂芬妮的早餐》(Breakfast at Tiffany’s)開場,成為無數人心中對「奢華與夢幻生活」最具象化的想像。來到2026年8月,銅鑼灣利園The Tiffany Blue Box Cafe推出的全新週日早午餐(Sunday Brunch),便標誌著這場經典流行文化與現代極致奢華美食的深刻對話。
從彭亨州武吉丁宜(Bukit Tinggi)巨翠綠深山中、種有20年老樹的 DSR Forest Orchard Café,到吉隆坡市中心全新打卡地標 KLDEX (Kuala Lumpur Durian Experience Centre) ,馬來西亞正以「全產業鏈+頂級體驗」重新定義榴槤文化。