如果住過Zannier酒店集團旗下的度假村，都會被其返璞歸真、天地共融，卻同時提供超五星享受的空間迷倒。以法國阿爾卑斯山的Le Chalet Zannier為例，沒有金碧輝煌奢華布置，一間間座落雪山上的木屋，想一心洗盡鉛華，卻仍堅持品味的貴族之家。品牌數年前於東南亞插旗，於暹粒佔地8公頃的青蔥稻田上建起45間高腳木屋別墅，名為Phum Baitang，即「綠色村莊」的意思。
Phum Baitang的25間Terrace Villas和20間Pool Villas，外型依照傳統柬埔寨村落木製建築設計。遠看，完全融入青蔥的稻田之中。別墅內也以木為主材，木地板、木天花、籐織燈罩，加上大地色的梳化，單一色調帶出型格，沒有一絲庸俗。將落地的布簾打開，門框內便是千金帶不走的鄉村風情畫。
在Phum Baitang，風吹的動靜也好像慢鏡效果一樣，大自然也要慢活。早上在Bay Phsar吃過早餐後，在50米無邊際泳池旁看書，下午到水療中心按摩，入黑到Hay Bay吃晚餐前，一定要在Main Bar喝杯雞尾酒。沒做過什麼，內心卻十分充實﹗
門外那片隨風變成翠綠波浪的稻田，可不止是裝飾用。每天早上大約七時，也有駐場農夫以最原始的方法拖牛耕田。日出至日落，沒有摩打聲。最吵耳，只有田中青蛙的交響樂。
在Phum Baitang，風吹的動靜也好像慢鏡效果一樣，大自然也要慢活。早上在Bay Phsar吃過早餐後，在50米無邊際泳池旁看書，下午到水療中心按摩，入黑到Hay Bay吃晚餐前，一定要在Main Bar喝杯雞尾酒。沒做過什麼，內心卻十分充實﹗
沉醉百年老屋裡
在大堂旁邊的酒吧是以有一百年歷史的農舍改建，外型與度假村的別墅差不多，都是尖頂木製高腳屋，踏進去便聞它的古老。農舍其中一面高高的牆身已變成酒架，放滿各式威士忌和氈酒。木條地板上鋪了地毯，藤椅木枱更有農村家居的純樸。酒吧露台剛好面對日落的方向，傍晚時分坐在藤椅上等夕陽，享受難得的百無聊賴。曾經住在農舍內的農夫，應該也愛喝酒吧﹗點一杯酒跨越時空，看著夜幕漸漸低垂下的田園景色，腦中又響起Beyond的歌：「見面再喝到了薰醉，風雨中細說到心裡，是與非過眼似煙吹，笑淚滲進了老井裡。」
Zannier Hotels Phum Baitang
地址： Phum Svaydangkum, Sangkat Svaydangkum, Siem Reap, Cambodia
電話：+855 63 961 111
交通：距離吳哥窟約20分鐘車程，距離暹粒-吳哥國際機場約15分鐘車程。
網址：Zannier Hotels Phum Baitang
圖片: 由Zannier Hotels提供